Novoroční předsevzetíNovoroční předsevzetí 5 důvodů, proč nemůžete zhubnout5 důvodů, proč nemůžete zhubnout Velký roční horoskop na rok 2018Velký roční horoskop na rok 2018 Velikonoční beránek nejoblíbenější receptyVelikonoční beránek nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Středa 21.02. 2018
Dnes má svátek Lenka
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Červená řepa - nejoblíbenější recepty

9. 09. 2012 | Škola vaření
Červená řepa je dvouletá rostlina, kde se konzumuje její podzemní část a její původ je ve Středomoří a v atlantském prostředí. Syrová řepa je vhodná na saláty a výborně chutná také s česnekem, křenem, zelím, jablky, pomeranči a ořechy. Z vařené řepy se připravují saláty se smetanou, majonézou či marinádou. Řepa je také dobrým doplňkem pečeného masa a minutek. Pro toho, kdo nemá rád kyselé saláty, je výbornou alternativou mladá uvařená červená řepa, kterou můžete jen osolit, pokapat citronem a máslem. Používá se také pro přípravu boršče. Z řepy můžete také využít zelené listy, které se nejčastěji podávají dušené nebo vařené a mají chuť podobnou špenátu.

Červená řepa - nejoblíbenější recepty:


červená řepa - nejoblíbenější receptyČervená řepa - od uživatelky Yourimp
Červenou řepu povaříme, oloupeme, nakrájíme na kostky a zamícháme asi na 20 min. se směsí koření anýzu, fenyklu, kmínu. Celý recept Červená řepa ZDE


Červená řepa s křenem - od uživatelky Veroka
Červenou řepu uvaříme ve slupce, pak ji oloupeme a na hrubším struhadle nastrouháme. Do hrnce vložíme nastrouhanou řepu, křen, šťávu a smetanu, promícháme a chvíli povaříme. Celý recept Červená řepa s křenem ZDE


Řepu uvaříme v osolené vodě, oloupeme ji a nastrouháme nahrubo. Cibuli drobně pokrájíme a zpěníme na másle. Pak k ní přidáme strouhanou řepu. Celý recept Červená řepa se smetanou ZDE


Červená řepa pikant - od uživatelky Draconic
Řepu omytou vaříme cca 1 hodinu, po uvaření přelijeme studenou vodou a oloupeme, nakrájíme na požadované kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Celý recept Červená řepa pikant ZDE
 

červená řepa - receptyČervená řepa - můj recept

Já červenou řepu vždy zavařuji, máme jí vždy hodně a velice se jí u nás daří. Máme ji rádi trošičku sladší, než třeba koupíte v obchodech, hlavně dětem bude ale moc chutnat. Takže kdo nemá rád sladkou, dejte méně cukru než já. Připravte si červenou řepu, 1/3 lžičky fenyklu nebo 1/4 lžičky anýzu, 3 dkg křenu - ten být nemusí, takže jen kdo chce. Na nálev 1 litr vody, 3 dl octa, 3 dkg soli, 10 dkg cukru. Řepu namočte na chvíli do vody, omyjte, dejte do hrnce, zalijte vařící vodou a vařte do měkka. Až je řepa měkká, nechte ji vychladnout, oloupejte, nakrájejte na kostičky, dejte do nahřátých sklenic, a můžete proložit kousky křenu, kořením a zalijte horkým nálevem. Sklenice poté uzavřete a sterilujte při 90°C asi 35 minut. Zavařenou řepu nechte vychladnout víkem dolů.

Červená řepa je velice zdravá, protože obsahuje v hojném množství betain, který brání rozvoji kornatění tepen a podporuje činnost jater. Také má močopudné účinky, vylučuje sůl z těla, povzbuzuje činnost žaludku a tvorbu žluči a je vhodná při ateroskleróze. Z dalších jejích výborných účinků na lidské zdraví například: zbavuje střeva jedovatých látek, odstraňuje zácpu, podporuje růst buněk a opravuje jejich jádra, aktivuje tvorbu červených krvinek, a tím zásobování buněk kyslíkem, neutralizuje a zároveň odstraňuje jedovaté látky, zvláště v mozku, zlepšuje využití bílkovin, zesiluje stěny cév, vytváří vazivové tkáně, napomáhá při alergiích, vyvolává optimističtější náladu, dodává pružnost a lesk pleti, zpevňuje pokožku, pomáhá vlasům a nehtům a v neposlední řadě je cenným pomocníkem v boji proti mykózám.

Markéta - čtenářka
ChytráŽena.cz

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
Poslat emailem GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
Hodnocení
Nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Další fotografie ke článku Červená řepa - nejoblíbenější recepty:

Červená řepa - nejoblíbenější recepty
Červená řepa - nejoblíbenější recepty
Červená řepa - nejoblíbenější recepty
Červená řepa - nejoblíbenější recepty
 



Komentáře
Obrázek uživatelky
profil
Nejlepší je z domácí sklizně.
Mně se daří pěstování, rodině chutná v zimě zavařená, recept jednoduchý:
Řepu uvaříme do poloměka ve slupce, scedíme, necháme trochu vychladnout oloupeme, nakrájíme na kostky, malé hranolky , zalijeme připraveným nálevem -sůl,cukr,cukerin,fenykl,ocet, povařit nálev dopředu-propojení chutí. Sklenice naplnit nakrájenou řepou, zalít nálevem, uzavřít a 20min. sterilizovat při tepl. 80-85st.C.
Nálev na cca 7 zavař. sklenic o obsahu 0,7lt.:
0,45lt, octa, cukru a cukerinu (celkem za sladivost 35dkg cukru)sůl 2 lžíce,fenykl 3/4 balíčku, po odstátí nálev před použitím do sklenic přecedím, abych odstanila semínka fenyklu. Takto jednoduše a velmi OK chutná, nálev si může upravit každý dle svých chutí.Když jsem jeden rok nesehnala fenykl, zavařila jsem s přípravkem DEKO (viz. nakládačky),ale nebylo to ONO, chce to fenykl- výborný na trávení....
Obrázek uživatelky
profil
ve vakuu již předpřipravenou.
Nastrouham na hrzbším struhadle, sůl, pepř a zakysanou smetanu.
Příprava trva 5minut a přiloha/pečivo/ ani být nemusí
Obrázek uživatelky
profil
Řepa je výborná i syrová. Nastrouhat, přidat jogurt, česnek, sůl a pepř a mňamkaSmajlík
Obrázek uživatelky
profil
U nás toto zavařuje manžel a poslední recept je přibližně stejný jaký má manžel. Je to moc dobré, protože zásobujeme celou rodinu.
Obrázek uživatelky
profil
mám ráda zavařenou (babička ji dělá výbornou - s křenem) a poslední dobou dělám placky - stejně jako bramboráky, jen místo brambor se tam nastrouhá řepa
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Potřebujete stylová a pohodlná křesla do pracovny? Vyberte si kvalitní kancelářské židle Hawaj.

NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY KONTAKT  ? Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles