Zdraví, sílu najdeš v kozím sýru, mléku a syrovátce. Režie pořadu Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli – Koza V. Karas a J. Berka.
Rohatá, chytrá a mlsná. Česká koza bílá živila generace našich předků mlékem, které se od nepaměti považuje za elixír dlouhověkosti, zdraví a krásy. A což teprve vynikající kozí sýry anebo zdravá syrovátka! A všimli jste si někdy, jaké má koza oči?
Její zorničky mají tvar obdélníčku, a právě to jí dodává tak trochu čertovský výraz. Vypravíme se na farmu, kde vesele pobíhá malé kozí stádečko. Nadojíme si čerstvé mléko a poradíme, jak naložit vynikající kozí tvaroh.
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli – Koza lze sledovat 10. 6. 2018 od 18,25 hodin na ČT1!
Zdroj, foto: Česká televize