Čokoláda je prospěšná našemu zdraví

Čokoláda je velice oblíbená pochoutka po celém světě. Dnes je samozřejmou součástí našeho jídelníčku. Na trhu je mnoho druhů čokolády. Hořké, mléčné, bílé, Dia čokolády, ochucené, které obsahují ještě navíc kousky něčeho jiného, nebo také čokolády se vzduchovými bublinkami.

Z čokolády se vyrábějí nejrůznější cukrářské výrobky - např. zmrzlina, vánoční cukroví a také oblíbené vánoční figurky. Třeba takové Vánoce bez čokolády si většina z nás neumí ani představit.

Historie čokolády

Domovským kontinentem kakaa a čokolády je Střední Amerika. Horká čokoláda byla oblíbeným nápojem na dvorech aztéckých a mayských králů. Také se používala jako afrodiziakum při různých náboženských obřadech. Indiáni připravovali kakaové nápoje z kakaových bobů, upravených jednoduchým způsobem. Prvními Evropany, kteří se setkali s kakaem, byli Španělé. Ti také začali kakaové boby dovážet do Evropy, které byly určeny pouze pro španělský královský dvůr. Ve velkém začali dovážet kakao do Evropy Holanďané. Na severu Jižní Ameriky a Karibiku byly založeny holandské kakaové plantáže. Boby se vozily přes oceán do Evropy a zpracovávaly se ve větrných mlýnech. Tím se z nich získávaly dvě hlavní složky čokolády - kakaový prášek a kakaové máslo.

Čokoláda a naše zdraví

Jíst čokoládu v rozumné míře je pro naše zdraví prospěšné. Pokud jíte čokoládu s vyšším obsahem kakaa, vylepšujete si tak své zdraví. Prospěšné látky, které čokoláda obsahuje, chrání váš organismus před různými nemocemi.

Hořčík v čokoládě chrání před migrénou, zlepšuje imunitu a má protistresový účinek.

Působí proti rakovinnému bujení.

Pomáhá v boji proti srdečně-cévním onemocněním, snižuje hladinu cholesterolu.

Chrání mozek před mozkovou mrtvicí.

Dodává tělu energii. Čokoládu si může dát kdokoli. Pokud nadměrný příjem kalorií vyvážíte pohybem, třeba obyčejnou chůzí.

Oddaluje stárnutí, obsahuje hormon štěstí, který zlepšuje náladu.

Jíst čokoládu v rozumné míře je pro zdraví prospěšné.

Nadměrná konzumace čokolády je zdraví škodlivá a navíc vede k obezitě.

Čokoláda je skvělý lék pro vaše zdraví a výborná zbraň proti stárnutí.

Marta - čtenářka

ChytráŽena.cz

Tento článek také můžete