Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024

8 rad, než se rozhodnete vyběhnout

Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty

SOUTĚŽE

MÓDA & TRENDY

SPOLEČNOST

BYDLENÍ

ZDRAVÍ

CESTOVÁNÍ

RECEPTY

ZÁBAVA

RODINA

MIMINKA

FOTOALBUM

DISKUZE

Fotoalbum

Kategorie

Přihlášení

Dnes je

Čtvrtek 25.04. 2024
Dnes má svátek Marek

Vyhledávání

Doporučujeme

Naše speciály

	Prostřeno
všechny speciály

ZAJÍMAVÉ TIPY

Hlavní strana / Fotoalbum / Vaření /

louhované preclíky - první pokus

Autor:	kmgogo
Fotoalbum:	Vaření
Kategorie:	Vaření
Klíčová slova:
Zobrazeno:	1745x
Vložená:	22.08.2010 17:56 hod.
Hodnocení:	5.93/10
Hlasovalo:	382

Přidat do oblíbených

FOTKA - louhované preclíky - první pokus

Další v kategorii:

Hodnocení


	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10

Komentáře

« Předchozí 1 2 Následující »

kmgogo

pro Janičku

Datum vložení: 22.08.2010 22:26 hod.


profil

ty jsem dělala v pátek na sobotní oslavu Tadýska, až přijedu k vám příště udělám,ju? Smajlík

kmgogo

přdávám recept:

Datum vložení: 22.08.2010 22:24 hod.


profil

Těsto je z domácí pekárny: 250 ml vody, 50 ml olivového oleje, 500g hladké mouky, 2lžičky soli, 2 lžičky cukru a 20g čerstvého droždí (půl kostičky), dát program těsto, nechat zpracovat a chviličku odpočinout- nenechat kynout. Vytvarovat asi 15 preclíků a dát louhovat - do litru vařící vody rozpustit 50g sáček jedlé sody, dát tam preclíky jeden po druhém a po vyplavání zase vyndat (cca 30 vteřin), do vody dávat tou stranou, která bude při pečení navrchu, je taková oslizlá. Posypat hrubozrnnou solí,já přidávala kmín a na některé strouhaný sýr. Pekla jsem při 200 st. V troubě po dobu 12-15 minut. To louhování se sodou udělá zbarvení a zvláštní chuť. Těch receptů je na internetu hodně, myslím, že i tady jsem viděla jeden. Tak ať vám děvčata chutnají, u nás měly úspěch a budu zkoušet ještě, jen vím, že se budu snažit, aby váleček na preclík byl tenčí a těsto je zpočátku lepivé, takže jsem podsypávala hl. moukou. Smajlík