Jak vyfouknout velikonoční vajíčko

Určitě to znáte. Rok co rok každé Velikonoce pro vás znamenají odule červené tváře rozbolavěné od foukání do těch titěrných dírek pracně vyrobených ve skořápce bílých nebo dohněda zbarvených vajíček.

Hlava rodiny se k této záležitosti staví po předchozích zkušenostech značně nedůvěřivě a často nezabere ani promyšlený úplatek ve formě svátečního cukroví. A přitom stačí znát pár jednoduchých triků a z vyfukování vajec se stane pohodová činnost třeba k odpolednímu kafíčku…

Nejdřív si připravte vajíčko. Odmastěte ho v jarové vodě a červené razítko odstraňte pomocí tekutého písku a hrubé strany houbičky. Určitě na to nezapomeňte, protože vyfouknuté vajíčko byste potom mohli snadno poškodit. Připravte si ještě: jehlový pilník (nebo špičaté nůžky), špejli a misku na obsah.

Vajíčko v ruce dobře protřepte. Potom jehlovým pilníkem udělejte malou dírku na kulatější straně vajíčka. Špičkou opatrně otáčejte, dokud nebude dírka dost velká. Totéž pak proveďte i na špičatém konci. Je dobré mít už připravenou misku, protože po proražení druhé dírky vám bílek začne z vajíčka samovolně vytékat.

Nyní vezměte špejli a propíchněte s ní vajíčko skrz naskrz. Trochu s ní ještě uvnitř zakvedlejte. Rozruší se tak blanky obklopující bílek a samotné vyfukování už bude hračkou. Pak přitiskněte ústa ke kulatějšímu konci vajíčka a důrazně a dlouze foukněte. S trochou štěstí se vám povede celý obsah vyfouknout napoprvé. U většího vajíčka bude potřeba fouknutí asi tři.
Nakonec vajíčko ještě vyčistěte od zbytku obsahu; ponořte ho do misky s vodou a opět ho profoukněte. Osušte a můžete použít k libovolné dekoraci.

Dobré tipy:

Používejte vajíčka pokojové teploty.
K vajíčku nejprve čichněte, než se ho pokusíte vyfouknout.
Bílá vajíčka jsou křehčí než hnědá, takže se připravte na to, že se vám některá nejspíš v ruce rozbijí.