Kluci v akci 28. 10. 2017

Sladká jídla 3 x jinak. Pořad Kluci v akci ze dne 28. 10. 2017 připravil M. Froyda. Víte, že je pečení v Česku velmi oblíbenou kuchařskou zálibou? Proto opět přicházíme se třemi různými tipy na sladké dezerty.

Babiččiny vdolky by mohly být dokonce i sladkým hlavním pokrmem! Přesně tak, jak je podávaly naše babičky. Po bramborové polévce často následovala sladká jídla - vdolky, lívance nebo bramborové placky s povidly a mákem či ovocné knedlíky.

Divačka paní Hanáková z Prahy nám poslala do pořadu Kluci v akci ze dne 28. 10. 2017 recept na babiččiny vdolky s parádou. Za poetickým názvem se skrývá prokrojený kynutý vdolek pečený na plotně či tálu, s rozdušenými jablky, tvarohem a zakysanou smetanou.

Čokoládový dort se sušenými švestkami je navíc bezlepkový a obohacený proteinovou náplní ze Šmakouna. Čokoládové dortíky s černým pivem a pivním karamelem a jahodami pocházejí z Itálie, pečou se v jednoporcových mističkách ve vodní lázni v troubě.