Tipy na chutné vegetariánské snídaně, svačiny či zdravé dezerty pro celou rodinu budou tématem sedmnáctého pokračování řady zdravého moderního vaření pro celou rodinu Kluci v akci ze dne 29.3. 2014.
Quinoa je bezlepková, nutričně vydatná obilovina, která má široké použití – můžeme ji vložit do polévky místo zavářky nebo z ní připravit přílohy, jídla sladká i slaná. Lze ji totiž kombinovat s velmi rozličnými ingrediencemi. My si z ní připravíme výtečný salát. Mezi další bezlepkové recepty patří jáhlový mousse (neboli pěna) se skořicí a vlašskými oříšky.
Když nás „honí mlsná“, určitě přijdou vhod sušenky z celozrnné mouky.
Ukázkou vitariánské kuchyně bude v pořadu Kluci v akci ze dne 29.3. 2014 příprava „raw“ (nevařeného jídla), svačinkové pochoutky sestavené ze směsi sušeného a čerstvého ovoce, oříšků a semínek.
Kluci v akci můžete sledovat 29.3. 2014 od 18,25 hodin na ČT1!
Zdroj, foto: Česká televize