Kluci v akci - letní speciál 21.7. 2014

Kuchyně francouzského venkova a slavná marseillská bouillabaissa v pořadu Kluci v akci - letní speciál ze dne 21.7. 2014

Z monumentálního Avignonu, který jsme navštívili v předchozím dílu, vás zavedeme nejprve na francouzský venkov do oblasti Luberon. V městečku Cadenet ve své restauraci vaří žena ověnčená michelinskou hvězdičkou – je to energická a sympatická Reine Sammut, která místo studia medicíny dala přednost kuchařskému řemeslu.

Jak je vidět, dobře se jí v profesi daří. Nechává se znovu a znovu inspirovat každým dnem a její jídla tak nejsou nudná a nesou stopy ženské kreativity. Co pro diváky České televize Reine z pořadu Kluci v akci - letní speciál ze dne 21.7. 2014 připraví? Artyčoky dušené se zeleninou a špekem a plněné cuketové květy.

Z poklidné venkovské usedlosti se přesuneme v pořadu Kluci v akci - letní speciál ze dne 21.7. 2014 do životem kypící Marseille, největšího a nejstaršího francouzského přístavu.

Barvité kosmopolitní město s dávnou historií nás zavede do maličkého starého přístavu ve Vallon des Auffes. Zde si v jedné z nejvyhlášenějších restaurací, kde se můžete setkat i s hvězdami stříbrného plátna, uvaříme proslulou marseillskou bouillabaissu a sépie po provensálsku.