Už před pěti tisíci lety indičtí léčitelé věděli, že organismus je třeba nejen léčit, ale také pravidelně čistit. Simona nám ukáže hned několik takových rostlinných košťat na odpad, který si v těle hromadíme. Ostropestřec mariánský nám v pořadu Kouzelné bylinky - Čistěte, čistěte, čistěte představí botanik Václav Větvička. Dozvíme se od něj také, že obyčejná bříza je vlastně strom velmi neobyčejný. Simona nás pozve na svou zahradu pro křen selský a proskurník lékařský. Eva Francová uvaří recept, který je pro očistu organismu jako stvořený – polévku z červené řepy s křenovými knedlíčky. Říkají vám něco názvy pokojový česnek, vietnamský koriandr nebo citronová tráva? Zahradník Jakub Krulich v pořadu Kouzelné bylinky - Čistěte, čistěte, čistěte poradí, jak si tyhle bylinky pěstovat doma v obýváku. Odtud mohou totiž putovat rovnou do kuchyně, kde dodají vašim receptům exotický šmrnc. A dozvíme se také, jak si doma založit vlastní herbář.
Pořad České televize Kouzelné bylinky navazuje na svou první úspěšnou řadu. Druhou dvacetidílnou sérií bude opět provázet moderátorka Simona, která léčivé rostliny studuje, pěstuje a sbírá. Bylinky se staly součástí jejího života.
Společně budeme sledovat, jak Simona rozšiřuje svou bylinkovou zahradu a ze starého ovocného sadu buduje zahradu přírodní. Ukáže nám, jak zpracovat léčivé kořeny a jakým bylinkám se bude dařit i ve vašem obýváku. V bylinkářské dílně se společně pustíme do vaření čajů, řekneme si, jak pomocí léčivek zbavit tělo škodlivých látek, anebo připravíme chmelovou limonádu, při které se báječně relaxuje. Nezapomeneme ani na seniory a jednu epizodu také věnujeme bylinkám vhodným pro sportovce. Řekneme si, proč se vyplatí jíst pálivé chilli papričky, a dozvíme se, bez kterých bylinek se neobejde italský kuchař. Hlavní roli budou ale stále hrát bylinky z našich českých luhů a hájů.
I ve druhé sérii Kouzelných bylinek se vypravíme za botaniky, lékaři, bylinkáři a zahradníky. Pro letošní sérii jsme přichystali také malou novinku - nahlédneme do historie bylinářství a představíme si některé zajímavé osobnosti z dob dávných i nedávných. Simona se například vydá po stopách slavné rakouské bylinářky Marie Treben, která strávila kus života u nás, v Čechách.
I letos budeme samozřejmě s bylinkami vařit. V zásobě máme spoustu chutných a zdravých receptů, které budou k přečtení na webových stránkách.
Kouzelné bylinky - Čistěte, čistěte, čistěte můžete sledovat 15. 2. 2015 od 18,25 hodin na ČT1!
Zdroj: Česká televize
Foto: Martin Mrnka