Kluci v akci vydali: Jak chutná Andalusie - „fenomenalmente“

Autor: Maria Froydová
Nakladatelství: vydala Česká televize, Edice ČT
Rok vydání: 2007
Počet stran: 128 str.
Cena: 219 Kč
Formát: měkká vazba, 210 x 200 mm


Prosluněná Andalusie, moře, prastará kultura v kombinaci s temperamentem tanečnic flamenca a toreadorů, ale také posezení v rázovitých hospůdkách s přívětivými hostiteli nad výborným jídlem a sklenkou sherry.

Kluci v akci se vydali na cesty za andaluským kulinářským uměním, které v sobě ukrývá tajemství dlouhověkosti místních obyvatel. Výpravný gastronomický cestopis nás zavede do sevillských tapas barů a tržnice v Trianě, na pastviny iberských prasátek i do továrny na proslulou iberskou šunku, navštívíme vinné sklepy v Jerezu de la Frontera, kde má svůj původ neméně slavné sherry, olivové plantáže i tradiční výrobnu olivového oleje.

Na závěr se necháme okouzlit nádherou Córdoby, Granady i andaluského pobřeží, abychom doputovali až na Gibraltar. Andaluské recepty jsou pro vykreslení dokonalého koloritu opatřeny překladem do španělštiny.

Knihu Jak chutná Andalusie vydala Česká televize, Edice ČT v roce 2007, kniha má 128 stran a zakoupit si ji můžete za 219 Kč na eshopu České televize.

ZUZI
Chytrá Žena.cz