Hrajte s námi SUDOKU online !
Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
8 rad, než se rozhodnete vyběhnout
Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty
Nezapomenutelným zážitkem je setkání s další kuchařskou legendou – Michaelem Dobromilem Klímou. Dnes by dvaaosmdesátiletý "Mike" mohl o svém profesním životě napsat román o několika stech stranách. Jeho kariéra je tak barvitá, že by vydala i na celovečerní film.
Od kuchařského učně v pražském hotelu Alcron se vypracoval na vedoucí místa nejlepších nadnárodních hotelů v USA. Procestoval téměř celý svět, domluví se asi devíti jazyky. Svoji kariéru v USA započal v Chicagu v restaurantu Blackhawk, který se specializoval na steaky.
Mike z pořadu Kluci v akci ze dne 18. 7. 2015 je dodnes činorodý, neúnavně píše o gastronomii a v Česku působí jako gastronomický konzultant.
Těšme se v jeho podání na Cobb salát, vepřovou panenku Parmantiér, striploin steak a marinovaná vepřová žebra.
Pořad Kluci v akci můžete sledovat 18. 7. 2015 od 18,30 hodin na ČT1!
Zdroj, foto: Česká televize
