Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti Čas malinČas malin Rebarborový koláč - nejoblíbenější receptyRebarborový koláč - nejoblíbenější recepty Houbový guláš - nejoblíbenější receptyHoubový guláš - nejoblíbenější recepty
Chytrá Žena na Facebooku
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 17.08. 2017
Dnes má svátek Petra
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Violka vonná - voňavá jarní rostlina

25. 04. 2011 | Zahrádka
Violka vonná, lidově zvaná fialka, je vytrvalá jarní bylinka vysoká 10 až 20 cm s krásnými velkými květy, které jsou pětičlenné fialkové nebo bílé.  Listy vyrůstají přímo z oddenku, fialka  nemá pravou lodyhu. Planě roste v lesích, parcích, loukách a také na okraji cest. Celá rostlinka krásně voní. Listy violky vonné jsou bohaté na provitamín A, vitamín C. Bylinka obsahuje velké množství minerálních solí.

Violka vonná v bylinkové zahrádce

Violku vonnou můžete pěstovat také na zahrádce. Vyséváme ji ze semen, nebo si můžeme koupit v zahradnictví malé sazenice, které nasadíme na jaře na záhon. Snese stinné i slunné stanoviště, půdu bohatou na živiny a dobře zavlažovanou. Nať i květ sbíráme v době květu od března do dubna, ale také na podzim od září do října. Listy a květy používáme nejlépe čerstvé, ale můžeme je také sušit. Rostlinku množíme dělením na začátku jara v březnu a  dubnu nebo na podzim.

Jedlá květina

Fialka byla už kdysi součástí bohatých královských tabulí. Lístky a květy violky se kandovaly a jedly jako cukroví. Tato voňavá jarní květina je nejen dekorativní, ale i chutná. Patří mezi jedlé květiny. Květy a listy fialek se používají nejčastěji čerstvé jako ozdoba různých pokrmů, studených mís, salátů, nápojů, moučníků, pohárů a dezertů.  Květy violky mají přitažlivý vzhled a příjemnou chuť.

Léčivé účinky violky vonné

Tato voňavá jarní bylinka pomáhá při onemocnění dýchacích cest. Léčí nachlazení a čistí dýchací cesty. Léčí angínu a také nepříjemné afty.  Používá se při revmatismu, působí protizánětlivě. Zevně léčí špatně hojící rány a také  popáleniny. Violka vonná se často užívá ve formě nálevů nebo lihové tinktury. Z květu fialky si můžete připravit sirup proti kašli.

Čerstvá i sušená

Listy i květy violky vonné nejraději používáme čerstvé, ale můžeme je také sušit. Teplota při sušení nesmí přesáhnout 40°C. Po usušení bylinku skladujeme do obyčejných šroubovacích sklenic, které umístíme mimo dosah slunečních paprsků.

Violka vonná prospívá našemu zdraví. Její nádherné voňavé květy jsou krásnou ozdobou jarních zahrad, balkónů a teras. Můžeme ji pěstovat také v různých zahradních nádobách, truhlících a květináčích.

 
Autor:marta

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
Poslat emailem GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
Hodnocení
Nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Komentáře
« Předchozí   1   2  Následující » 
Obrázek uživatelky
profil
a mě se teď líbí ješté víc, když vím, že se dá sníst. Smajlík
Díky za článek.
Obrázek uživatelky
profil
je nádherná rostlinka, nevěděla jsem , že je léčivá ...
Obrázek uživatelky
profil
Osvědčený a vyzkoušený recept, který lze s úspěchem využít i pro jiné léčivé rostlinky, u nichž se využívají květy - např. květ bezinky, květ vlčího máku, sedmikrásky, pampaelišky, atd.
-1l převařené vody
-1,25 kg cukru
-šťáva ze 2 citronů či lžička kyseliny citronové
-2 hrstě květů fialky
-----------------
Květy spaříme horkou vodou a necháme 12 - 24 hod. odstát v zakrytém hrnci. Přecedíme a dobře vymačkáme. Nálev svaříme s cukrem do sirupové konzistence. Před koncem varu přidáme citronovou šťávu nebo kyselinu citronovou, důkladně promícháme. Ještě horké nalijeme do tmavých lakví a uzavřeme.
Obrázek uživatelky
profil
Děkuji za pěkné hodnocení.Smajlík
Obrázek uživatelky
profil
Pamatujete na fialkové cucavé bonbony? Měla jsem je jako dítě ráda a voněly opravdu po fialkách.
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY KONTAKT  © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles