Zahrádka

Léto je bohaté na dary přírody. Právě v tomto období musíme věnovat zeleninovým záhonům dostatečnou péči. V červenci máme poslední možnost sklidit jarní zeleninu a zaséváme její podzimní úrodu  …více»

Kdo by neznal rajčata? I když existuje - dokonce i v mém okolí - stále ještě dost lidí, kteří je nikdy nejedli (a tvrdí, že ani nebudou), většina lidí je miluje na všechny možné způsoby. Když  …více»

Jaro se rychle přehouplo do léta,nastal dlouho očekávaný čas prázdnin, dovolených a letních radovánek. Spousta z nás možná při svých procházkách nebo výletech do přírody bez povšimnutí míjí bylinu  …více»

Křen pěstujeme pro jeho kořen, který má silně aromatickou a výraznou chuť. Používá se jako koření, léčivý prostředek a patří mezi oblíbenou pochutinovou zeleninu. Křen se výborně hodí jako příloha  …více»

Bílý a červený rybíz - Rybízové keře jsou na našich zahrádkách velmi oblíbené a hojně rozšířené, najdeme je snad v každé z nich. Kdo se rozhodne pěstovat rybíz, může si vybrat z pestré nabídky  …více»

Fenykl slouží lidem od pradávna. Jako účinné léčivo, dobré koření a zdravou zeleninu jej uctívali nejen staří Římané, Řekové a Egypťané, ale také obyvatelé staré Číny, Indie a Arábie. Byl považován  …více»

Hanami je bezpochyby jeden z nejkrásnějších japonských svátků. I když nepatří mezi 14 oficiálních dnů, ve kterých většina obyvatel nemusí do práce, jeho obliba tím nikterak neutrpěla. Pozorování  …více»

Meduňka lékařská - tato bylina s citronovou vůní, osvěžující chutí a chladivým účinkem měla své místo již v zahrádkách našich babiček. Vždy se spojovala s láskou a věřilo se, že společně vypitý nápoj  …více»

Pokud již gril máte několik měsíců či dokonce let doma, je třeba ho před zahájením grilovací sezóny prohlédnou a vyzkoušet, zda vše funguje tak, jak má. Můžete si pak být jisti, že až pozvete přátele  …více»

Léto už je pomalu za dveřmi, a s ním se blíží i teplé letní večery. Dobrá nálada, společnost přátel, voňavě naložené maso, dobré pití a… zahradní gril! Chuť na křupavé grilované pokrmy roste spolu se  …více»