 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
 Vyrob si sama: léčivý olejíček z květů šeříku |
 Bezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Fotoalbum
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Čtvrtek 14.05. 2026
Dnes má svátek Bonifác
Dnes má svátek Bonifác
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
játra na halalli..nevěřila jsem tomu,ale je to výborné
  
|
Přidat do oblíbených
 |
|
 |
Další v kategorii:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hodnocení
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Komentáře
| savlickova | recept | Datum vložení: 04.03.2013 17:01 hod. | |||
|
1 kg vepřových jater 25 dkg uzené prorostlé slaniny 1 velká cibule 3 dl smetany 33 % 3 dl masového vývaru 1 malá sklenice sterilované směsi Halali hl. mouka, pepř, sůl Postup Vepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme na velmi malé a krátké nudličky. Slaninu a cibuli si nakrájíme na malé kostičky. V hrnci orestujeme slaninu a přidáme následně cibuli a opečeme do zlatova. Do slanino-cibulového základu přidáme nakrájená játra a zprudka je opečeme. Po opečení podlijeme vývarem a přidáme směs Halali. Dusíme pomalu do měkka v nezakrytém hrnci, čímž se nám zredukuje jak vývar tak i částečně kyselost vložené zeleninové směsi Halali. Jakmile jsou játra na skus příjemně měkká, tak přidáme smetanu, ve které jsme předtím rozmíchali 1 lžičku hl. mouky pro zahuštění. Dobře promícháme a necháme provařit na mírném ohni za častého míchání asi 10 minut. Dle vlastní chuti můžeme přisladit. Jedinečnou přílohou je houskový knedlík. |
||||
Aktuální soutěže
Náš tip
Další tipy
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles