 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 MDŽ nebo Den matek? |
 Rebarborový koláč - nejoblíbenější recepty |
Fotoalbum
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
pondělí 06.05. 2024
Dnes má svátek Radoslav
Dnes má svátek Radoslav
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Veľkonočná hrudka v nedeľu
 
|
Přidat do oblíbených
 |
|
 |
Další v kategorii:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hodnocení
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Komentáře
| IVANKA294 | ... | Datum vložení: 06.04.2018 09:37 hod. | |||
|
... |
||||
| vcielkaisr | hrudka sladká aj slaná | Datum vložení: 05.04.2018 22:35 hod. | |||
|
Syrec alebo Veľkonočná hrudka podľa množstva vyrobeného syrca: 20 vajec (až 25 vajec podľa konzistencie)., 2 l čerstvého plnotučného mlieka., 1 PL soľ (podľa chuti, či robíte slaný alebo sladký) štipka kryštálového cukru (1/2 kl)., (niekto pridáva do syrca varené vajcia alebo mandle či hrozienka) Vo väčšej mise si premiešame vajcia tak, aby žĺtka sa dobre vymiešali, pridáme soľ, cukor a zľahka znovu premiešame. Prilejeme mlieko a znovu premiešame. Varíme na plyne stálym miešaním. Vajcia nám začnú hrudkovatieť a oddeľovať od mlieka - vytvára sa taká mliečna voda. Vtedy vypneme plyn a hmotu prelejeme do pripraveného sitka s gázou. Pozor je to horúce aby ste sa neobarili! Gázu zaviažeme a vyvesíme syrec na vyššie miesto, aby mohol dobre odkvapkávať od prebytočnej tekutiny poprípade ešte aj vyžmýkame. (Najlepšie je syrec robiť večer a do rána ho nechať odtekať.) Uskladňujeme ho v chladničke. |
||||
| Jakaz | 10 | Datum vložení: 05.04.2018 20:32 hod. | |||
|
Docela by mě zajímalo, z čeho se ta hrudka dělá, je sladká nebo slaná? Spíš asi slaná, když je položená na listu salátu. Sice je část naší rodiny na Slovensku a dříve jsme na Slovensku trávili i dost času o svátcích, ale tohle neznám. | ||||
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles