Boží dar – příběhy českých potravin - zmrzlina

Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. Dnešní díl Boží dar – příběhy českých potravin – zmrzlina je věnován zmrzlině.

Boží dar, tak se jmenuje první šestidílná řada dokumentárního cyklu, který bude věnován potravinám, ve kterém se, lépe řečeno, bude děkovat potravinám a budou oslavovány.

Pěkné zážitky máme často spojené se zmrzlinou. Traduje se, že když císař Nero dostal chuť na něco studeného, pověřil skupinu běžců, aby vyrazili do alpských pohoří a donesli do Říma sníh. Ten se pak ochutil ovocnou šťávou a medem a byl podáván na císařových opulentních hostinách jako exkluzivní pochoutka. Od této pradávné historie se projdeme až k modernímu způsobu výroby zmrzliny.