Přicházíte do vaší oblíbené restaurace, číšník v bílé košili vám ukazuje místo, usedáte, vybíráte, objednáváte… A ač to vše vypadá velmi jednoduše a rutinně, stojí za tímto procesem práce mnoha lidí a dokonce celých týmů. Jak vznikne restaurační nebo hotelový provoz, ve kterém vám bude opravdu příjemně a do kterého se budete rádi vracet?
Začněte u výběru prostor, pokračujte přes architekta, designéra a mnoho dalších „článků“ tohoto řetězce, pak teprve dojdete na konec ke kuchařům a číšníkům a tím i k vašemu příjemnému posezení a výborné večeři.
A jelikož gastronomie již není o jídle, ale o chutích, vůních, atmosféře a také samozřejmě vzdělávání a nových trendech, přináší veletrh GASTRO HOTELSET prostor pro předávání informací, názorů i inspirace laikům i odborníkům.
Co konkrétně vás na veletrhu čeká?
Vystavovatelé ze všech oblastí a odvětví, na které si v souvislosti se zaměřením veletrhu vzpomenete. Od firem, které váš provoz zařídí až po dodavatele, které budete potřebovat k jeho fungování. Setkáte se zde s dovozci a výrobci všech možných nápojů, výrobci piva, dodavateli vína. Lákat vás budou dále dodavatelé nápojových automatů i nápojových směsí, kávovarů, pečiva.Rady vám jistě poskytnou odborníci na slovo vzatí – Asociace hotelů a restaurací České republiky. Budete zkrátka mít možnost získat spoustu zajímavých a potřebných informací a předávat si zkušenosti.
„Oblast gastronomie se posouvá směrem ke gurmánství, u jídla nejde o množství, ale o kvalitu surovin i výsledku, perfektní přípravu. Úroveň služeb v gastronomii i hoteliérství je ukázkou vyspělosti ekonomiky i lidí samotných. Doufáme, že veletrh Gastro & hotelset k profesionalizaci těchto oborů přispívá. Dovoluji si proto všechny co nejsrdečněji pozvat ve dnech 11. – 13. září do areálu PVA Letňany,“ říká Martin Přívětivý, manager veletrhu Gastro & hotelset.
Informace pro návštěvníky:
Otevření veletrhu:čtvrtek 11. 9. 10.00 – 18.00 hod.
pátek 12. 9. 10.00 – 18.00 hod.
sobota 13. 9. 10.00 – 18.00 hod.
Ceny vstupného:
Cena vstupenky dospělý 150 Kč
Cena vstupenky od 14,00h 120 Kč (happy hour)
Cena vstupenky děti 10 Kč
Více informací se dozvíte také na oficiálních webových stránkách veletrhu GASTRO&HOTELSET.
ZUZI
ChytráŽena.cz