Hrajte s námi SUDOKU online !
Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
8 rad, než se rozhodnete vyběhnout
Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty
Přehlídka plemen prasátek velkých i malých, aneb vepříci ve výběhu, chlívku i v domácnosti. Čtvrtá série magazínu o dovednostech našich předků. Režie V. Karas
Naši předkové chovali různá plemena vepřů, ale účel byl vždy stejný: získat zásobu kvalitního domácího sádla a masa. Z vepřového sádla si naše babičky připravovaly hojivou mast s bylinkami podle receptury, kterou vyzkoušíme. Ve druhé polovině minulého století se objevil nový fenomén – malá plemena pašíků chovaných nejen jako hospodářská zvířata, ale také jako domácí mazlíci.
Co obnáší takové soužití člověka s tvorem, o kterém toho většina z nás moc neví? Vyjdeme si na procházku s göttingenským prasátkem a představíme si také velkou anglickou landrasu i plemeno mangalica, které připomíná ovci. Vypravíme se do útulku, kde do party čuníků zapadl i předek všech domácích vepřů, štětinatý divočák. A aby těch zvířat nebylo málo, uvaříme si tradiční lidové jídlo zvané kočičí tanec.
