Velký výlet za italskou kuchyní a jejími zdroji pokračuje. Tentokrát začíná Deník Dity P. II. - Olivy v Ligurii v olivovém háji, kde se Dita pokusí sama setřásat zralé olivy, dozví se, že tmavé jsou jen zralejší variantou oliv zelených.
V rodinné manufaktuře pak vyzkouší celý proces lisování panenského oleje tradičním způsobem. „Své“ olivy i olej pak použije v kuchyni, když uvaří a dobře ochutí těstoviny, olivy se pak ocitnou spolu s houbami v pečené dýni a jako sladkou tečku za italskou cestou upeče z olivového oleje piškot.Deník Dity P. II. - Olivy v Ligurii můžete sledovat 3. 6. 2016 od 18,25 hodin na ČT1!
Zdroj, foto: Česká televize
Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty
Bezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější recepty
Vyrob si sama: léčivý olejíček z květů šeříku
Hrajte s námi SUDOKU online !








