|
Broskvové řezy: 5 vajec, 200g cukru krupice,30g kakaa ušleháme, přidáme 150g hl.mouky smíchanou s 1 kávovou lžičkou kypřícího prášku, 2 lžíce oleje, vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Po upečení necháme vychladnout a pokračujeme vařením pudingu, který uvaříme ze 2 vanilkových nebo karamelových pudingů a 2 a půl hrníčků mléka, osladíme 150 g cukru a necháme vychladnout. Do vychlazeného pudingu vešleháme 350g másla. Až je vše dobře vychlazené, tak tmavou část sundáme z papíru, postříkáme broskvovým sirupem nebo likérem, naneseme část krému, na to pokládáme piškoty namočené v broskvové štávě,a dáme další vrstvu krému. Polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme dle fantazie - šlehačkou, krémem.... |