Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty

Hrajte s námi SUDOKU online !

MDŽ nebo Den matek?

SOUTĚŽE

MÓDA & TRENDY

SPOLEČNOST

BYDLENÍ

ZDRAVÍ

CESTOVÁNÍ

RECEPTY

ZÁBAVA

RODINA

MIMINKA

FOTOALBUM

DISKUZE

Fotoalbum

Kategorie

Přihlášení

Dnes je

Úterý 30.04. 2024
Dnes má svátek Blahoslav

Vyhledávání

Doporučujeme

Naše speciály

	Prostřeno
všechny speciály

ZAJÍMAVÉ TIPY

Hlavní strana / Fotoalbum / Vaření /

Koláč 36

Autor:	Ježíšek
Fotoalbum:	Vaření
Kategorie:	Vaření
Klíčová slova:
Zobrazeno:	975x
Vložená:	06.04.2013 15:36 hod.
Hodnocení:	5.94/10
Hlasovalo:	418

Přidat do oblíbených

Další v kategorii:

Od manžela - Bramborový guláš s mletým masem

Hodnocení


	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10

Komentáře

« Předchozí 1 2 Následující »

KatkaB

příliš vysoký

Datum vložení: 22.09.2014 07:21 hod.


profil

Když se řekne koláč, okamžitě se mi vybaví pouťový koláč, co peče mamka, teta, babička... tenké těstíčko, něm spoustu tvarohu po celé pološe, na něm nazdobené motivy z povidel a máku... v máku a povidlech vložené mandličky pokrájené na čtvrtky, na tvaroh položeno pár rozinek, okraj potřený vajíčkem, aby byl krásně zlatý, ale ne moc široký, maximálně jako nehet na malíčku. Koláč po upečení politý smetanou, pocukrovaný... Zkrátka koláček, který se po ukousnutí rozplyne v puse jako dort, lehký jako pírko, nepřeslazený, chuťově vyvážený, rozhodně ne suchý a drobivý, jako vypadá tenhle koláč. S ním si někdo takovou práci nedal. Když už je udělané těsto a připravené náplně, stálo by za to se s tím pomazlit. Ale rychle, aby těsto moc nevykynulo a koláč zůstal krásně nízký. Tenhle koláč vypadá jako kupovaný. Mně by neoslovil, ale kdo nezná ty naše koláče (o mnoho přichází), věřím, že mu takováhle vysoká buchta možná chutnat bude.

petruše75

10 bodíků

Datum vložení: 07.04.2013 15:16 hod.