|
Olča4 | martinnatr | Datum vložení: 17.03.2014 20:23 hod. | |||
|
na tebe jsem celou dobu čekala kdy přijdeš se svou dokonalou vezí, nad tvoje komentáře prostě není |
martinnatr | kuk | Datum vložení: 17.03.2014 19:28 hod. | |||
|
šéfkuchaž Pohlreich dává na 400 g masa 100 g cibule, a myslím, že ten vaří líp než kdejaká chytrá žena |
martinnatr | kuk | Datum vložení: 17.03.2014 19:18 hod. | |||
|
s tou cibulí to platí hlavně u guláše, masox jsem dala jako příklad, že tady určitě není, já ho tam taky nedávám, nejsem blbá, i když si to někdo asi myslí, cibulí bych dala asi dvě-tři a hořčici. |
Olča4 | Nate | Datum vložení: 17.03.2014 07:39 hod. | |||
|
právě že barva dělá základ čím víc cibule u čehokoli tím lepší barva, tu cibuli musíš jakoby "připálit" aby si dosáhl potřebné barvy omáčky , guláše .... Na jedenáct ptáčků bych dala určitě 4-6cibulí |
Natural | ale dělal se velkej hrnec | Datum vložení: 16.03.2014 21:37 hod. | |||
|
tak možná proto celkem jedenáct ptáčků chutná to sice dobře ale že má cibule vliv na barvu to mě nenapadlo |