Kluci v akci 10. 9. 2016

Vaříme v Portugalsku – Porto. I letos se můžeme těšit na pokračování portugalského kulinářského putování v pořadu Kluci v akci ze dne 10. 9. 2016.

Po návštěvě ostrova Madeira a jižního pobřeží Algarve přichází cesta na sever Portugalska, do Porta, údolí řeky Douro a do středního Portugalska. První z portugalského triptychu přinese poutavé obrázky z Porta, přístavu, který kdysi proslavil export portského vína. Druhé největší město Portugalska nabízí řadu historických pamětihodností, jeho dominantou je most klenoucí se nad řekou Douro.

Odtud je překrásný výhled na historickou část Ribeira i na distrikt rozkládající se na protilehlém břehu Vila Nova de Gaia, kde se nacházejí světoznámé sklepy portských vín. Kromě poutavých obrázků přijde na řadu samozřejmě i vaření. Kluci v akci připraví s místním šéfkuchařem v pořadu Kluci v akci ze dne 10. 9. 2016 tradiční feijoadu, hejka s planktonem a nakládaného pstruha s cibulí a pečenou paprikou.