Kluci v akci 12. 1. 2019

Mleté maso je v kuchyni obecně velmi oblíbenou surovinou, dobře se zpracovává, ochucuje, receptur je nekonečná řada. Čerpat můžeme z kuchařských knih celého světa a jídla z mletého masa prostě nezevšední.

Filip s Ondřejem si pro tentokrát připravili neotřelé novinky. Předvedou vám, jak připravit mleté hovězí s červenou kari pastou v briošce s domácí majonézou a koriandrem, savojskou kapustovou roládu s bramborem a kuličky z mletého jehněčího masa s nivou a omáčkou z lesního ovoce.

Zdroj, foto: Česká televize