Kluci v akci 17. 3. 2018

Zpátky v čase k normovaným recepturám a dobrému jídlu. Pořad Kluci v akci ze dne 17. 3. 2018 připravil M. Froyda.

Vybíráme dobroty, které třebaže pocházejí z dob předepsaných normovaných receptur, patří ke stálicím kulinářského nebe v Česku. Hlavním pokrmem bude oblíbené vepřové koleno pečené po selsku s klouzákem alias chlupatým knedlíkem se zelím.

Tipem na pikantní chuťovku k pivu je smažený krkonošský sýr – zrající pivní sýr obalený v šunce a těstíčku.