Foie gras jsou ztučnělá játra vodních ptáků, především hus a kachen. Jan Pýcha připravil dva recepty z kachních foie gras.

Oba recepty pocházejí z Francie a dokonale podtrhují jemnou a delikátní chuť foie gras.

Tyto pokrmy můžete servírovat jako předkrm nebo jako snack, ideálně k červenému vínu.

Pořad Kluci v akci můžete sledovat 23.4. 2022 od 18:25 na ČT1!!

A opakování 28.4.!