Kluci v akci 23.8. 2013 - letní speciál

Letní speciál pořadu Kluci v akci ze dne 23.8. 2013 vám nyní přinese díl s názvem Snoubení jídla a vína z údolí Dolního Rakouska. Kluci v akci ze dne 23.8. 2013 - letní speciál připravil M. Froyda.

Wachau, rakouská oblast zařazená na seznam světového kulturního dědictví UNESCO, přivítá každoročně tisíce návštěvníků. Ti cestují za historií, památkami, dobrým jídlem a vínem. I ten nejnáročnější vyznavač gastronomie zde najde široký výběr restaurací, hostinců a vinných šenků - tzv. heurige.

Můžeme zde ochutnávat pokrmy připravené z lokálních surovin, které jsou vždy zpracované na vysoké kulinářské úrovni, kdy se kuchaři drží tradic a současně receptury inovují. K jídlu zde neodmyslitelně patří sklenka vína.

Z širokého výběru místních vín jsou nejvyhlášenější Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené.

V pořadu Kluci v akci ze dne 23.8. 2013 - letní speciál se pokusíme se určit, čím je dána jejich osobitá svěžest a vyvážená chuť.