Kluci v akci 25. 3. 2017

Svěží jídla inspirovaná jarem v pořadu Kluci v akci ze dne 25. 3. 2017
 
A máme tady jaro! Po letošní vytrvalé zimě jsme se konečně 20. března, kdy Slunce vstoupilo do znamení Berana, dočkali jarní rovnodennosti. Proto v menu kuchařského duelu Filipa Sajlera a Ondřeje Slaniny nebude na úvod chybět svěží jarní salátek z ředkviček, kedlubny, čekanky, řapíkatého celeru a červeného grepu, doplněný zastřeným vejcem.

Jako hlavní chod naši kuchaři zvolili měšce z králičích stehen plněné kořenovou zeleninou s tymiánovým bramborovým pyré a lehkou sladkostí bude vanilkový krém z tvarohu s jahodovým coulis s exotickým kardamomem.