Navštívíme jednu z nejlepších pražských restaurací a uvaříme si v pořadu Kluci v akci ze dne 25. 7. 2015 několik delikátních variací na francouzské tradiční pokrmy.

O tradiční české kuchyni začneme jaksi netradičně. Francouzský šéfkuchař Jacques žije v naší zemi přes patnáct let a po celou dobu se věnuje poznávání místní gastronomie. Dokáže upéci skvělou vepřovou pečínku, připravit lahodnou svíčkovou a jeho meruňkové knedlíky jsou jako od babičky.

Tyto a další ikony českých domácností máme v našem pořadu "odvařené", využijeme Jacquesovi vynalézavosti a podíváme se pod jeho ruce, jak vidí českou klasiku v moderním a lehkém pojetí, s použitím sezonních surovin.

Sami se v pořadu Kluci v akci ze dne 25. 7. 2015 přesvědčíte, jak je nadčasová. Zavoní zimní zeleninová pasírovaná polévka, kuřecí roláda pošírovaná v utěrce s růžičkovou kapustou, zapékaná jablíčka s oříškovou drobenkou.