Kluci v akci 29.10. 2022

Na cestách za Regionální potravinou doputovali Kluci v akci do Litomyšle v Pardubickém kraji. V prostředí zámeckého areálu, který je zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO, představíme konfitovaná vepřová líčka s kampotským pepřem a mořskou solí z Rodinného řeznictví Morávek, sladkou Drobulku ze Statku Uherko a kefírový nápoj z Minimlékárny Juliana, který použili kuchaři při přípravě kefírové buchty s ořechy a sušeným ovocem.

V druhém receptu pak přišla na řadu asi nejznámější „regionální potravinu“ z Pardubického kraje – perník, který přidali do těsta na houskové knedlíky.

K nim upekli kachní roládu a jako přílohu zvolili výtečné mrkvové zelí s rakytníkem.

Pořad Kluci v akci můžete sledovat 29.10. 2022 od

18:25 na ČT1!!

A opakování 1.11. a 2.11.!