Velikonoční inspirace od mistra cukráře – mezinárodní hot cross buns a jarní Pavlova s mandlemi a citronovým krémem. Připravil M. Froyda
(Premiéra)
Ať už budou velikonoční svátky letošního roku okleštěné nařízeními vlády stejně jako ty loňské, či se naopak doba kolem Velikonoc rozvolní, nic nám nebrání v tom, abychom si v rámci rodinného kruhu upekli světově známý velikonoční evergreen hot cross buns, čili bochánky neboli kynuté buchtičky zadělávané podmáslím, plněné kandovaným ovocem a rozinkami.

Jsou příjemně kořeněné muškátovým oříškem se skořicí a do kříže zdobené speciální polevou. Další tip od mistra cukráře bude sváteční dort Pavlova s mandlemi a s citronovým krémem, křehký, v ústech rozplývající se. Vězte, že díky Josefu Maršálkovi, který nám poradí finty a triky, se na první pohled náročný cukrářský počin stane pro vás hračkou.
Pořad Kluci v akci můžete sledovat 3.4. 2021 od 18:25 na ČT1!
A opakování 7.4.!
Shelly
Chytrá Žena
Tento článek také můžete