Kouzelné bylinky - Magický pelyněk

Vítejte ve čtvrté sezóně Kouzelných bylinek. Opět budeme společně objevovat, učit se, hledat zajímavé souvislosti, vařit a za vůní a krásou bylin také hodně cestovat.
Režie V. Karas a J. Berka.

Boží dřevec,

černobýl,

absint,

estragon.

To jsou názvy různých druhů pelyňku, tajemné byliny, o které většina z nás ví pouze to, že má hořkou chuť. Pelyněk lidé využívali už v pohanských dobách k různým rituálům a také věřili, že dokáže přivolat lásku. Něco na tom bude, protože láska, jak známo, prochází žaludkem.

A právě hořký pelyněk podporuje dobré trávení. Uvaříme si tedy čaj z pelyňku pravého a představíme si i další členy téhle poněkud záhadné bylinkové rodiny.

Na bylinky v červnu

Červen je tím hlavním časem pro sběr květu a natě. Bylinky sbírejte vždy v čistém prostředí a se snažte zpracovat co nejdříve. Můžete je mrazit, sušit či nakládat do alkoholu.

Typický je pro letní bylinky jejich vztah k srdci na rozdíl od těch jarních, které používáme spíše na nachlazení, rýmu a podporu imunity.