Rybí svět Jakuba Vágnera - Kapr

Rybí svět Jakuba Vágnera – Kapr: Expedice známého dobrodruha tentokrát za rybou, která změnila evropskou krajinu.

S chovem kaprů začali už starověcí Římané, kteří tyto ryby přivezli ze svých východních provincií. Kapr má ideální vlastnosti pro chov. Je velký, všežravý, rychle nabírá na váze a má chutné maso.

První zmínky o jeho systematickém chovu pocházejí z 11. století, a největší rozvoj zaznamenalo rybníkářství v 15. až 16. století.

Založení tisíců nových rybníků změnilo tvář krajiny na různých místech Evropy. Šlechtěný rybniční kapr byl z Evropy vyvezen do mnoha států i světadílů. 

Někde se stal ceněnou hospodářskou rybou, jinde se ale v přírodě přemnožil tak, že zdecimoval celé vodní ekosystémy.

Tajemství nejdůležitější ryby Evropy poodhalí slavný rybář Jakub Vágner v pořadu Rybí svět Jakuba Vágnera – Kapr.