Knižní tipy

Jak dokonalé je asijské kuchařské umění, tak promyšlené je i asijské kuchyňské nářadí. Velká hluboká půlkulatá pánev - wok - je nadčasová a spotřebou tepelné energie velmi úsporná. Je neodmyslitelnou součástí vybavení moderní kuchyně. …více»

Více než 100 receptů na sladkosti jako od profesionála! Smetanový oříškový dort, makový koláč, vánoční bábovka, mandlové dortíky, velikonoční beránci, masopustní koblihy, odpalované větrníčky... …více»

Tapas jsou něco víc než jen lákavé a báječné španělské pikantní chuťovky s rybou, masem, zeleninou nebo se salátem, které se podávají ke sklence vína, sherry nebo k pivu již po staletí. Jsou výrazem nenuceného družného životního stylu …více»

Autor se mnoho let zabýval účinky vína a došel k závěru, že konzumenti vína trpí v menší míře například srdečními chorobami nebo cukrovkou. Je příčinou víno, strava nebo životospráva?  …více»

Staňte se nápaditým hostitelem, který ve svém domácím baru vykouzlí drink pro každou příležitost. 1444 receptů od short drinků po long drinky. Nealkoholické koktejly, bowle a horké nápoje  …více»

Autor na základě studia Leonardových zápisníků pronikl do tajů italské kuchyně 15. až 16. století. Dějiny stravování renesanční Itálie prokládá recepty starých kuchmistrů, neboť právě v nich je nejlépe uloženo tajemství chutí, vůní …více»

Kniha nabízí rozmanitou přípravu ryb a mořských plodů, které jsou nejen zdravé, ale také lehce stravitelné. Středomořské, karibské a asijské kuchařské umění určitě obohatí český jídelníček výběrem toho nejlepšího z rybích kuchyní celého světa …více»

Zhotovte si ze zajímavých kombinací látek a barev jednoduché módní doplňky, které v obchodech nekoupíte a jež zvládnete, i když jste zasedli poprvé k šicímu stroji. Báječné modely, které ušijete za pár hodin! …více»

Jak zjistím, jakou velikost má mít můj svetr? Upletla jsem lícovým žerzejem šálu a ta se teď kroutí. Co jsem udělala špatně? Jaké jsou výhody a nevýhody slovního popisu vzoru řadu po řadě a popisu pomocí diagramu?  …více»

Jak se označuje velikost háčku a je barevná šarže příze opravdu důležitá? Jak opravím příliš utažený základní řetízek? Co je tuniské háčkování a jak se háčkuje dvakrát nahazovaný sloupek? Jaký háček mám použít pro filetové  …více»