V brněnské Arnoldově vile v sousedství slavné vily Tugendhat budou Ondřej Slanina a Pavel Mareš vařit z vítězných regionálních potravin Jihomoravského kraje. Překvapí vás třeba skvělým rizotem z fregoly s červenou řepou a parmazánem. Režie M. Froyda
(Premiéra)
Arnoldova vila a vila Tugendhat představují dva zásadní milníky brněnské architektury, které spolu sousedí v prestižní čtvrti Černá Pole a jsou propojeny společnou historií i zahradami. Zatímco Arnoldova vila ukazuje historizující styl konce 19. století, vila Tugendhat je světoznámým klenotem moderního funkcionalismu.
A právě v Arnoldově vile připraví naši kuchaři Ondřej Slanina a Pavel Mareš rizoto z fregoly s červenou řepou, čerstvou majoránkou, parmazánem a drobenkou z vítězné potraviny, kterou se stalo sušené maso s červenou řepou. Druhou oceněnou potravinou je křupavý makový větrníček s povidly.
Ten je inspiroval k přípravě vepřové panenky obalené v makové krustě, se švestkovou omáčkou a s pečenými plackami ze šťouchaných brambor a celerovými hranolky.
Pořad Kluci v akci můžete sledovat 10. 10. 2026 od 18:25 na ČT1!!
A opakování 14. 10. a 15. 10.!
Zdroj, foto: Česká Televize
Shelly
Chytrá Žena
Školní rok a školní prázdniny v roce 2026/2027
Změna letního času na zimní v roce 2026
Bramboráky - nejoblíbenější recepty
Hrajte s námi SUDOKU online !








