Vaříme z kapra, candáta a pstruha (2015). Režie M. Froyda
Vodní koryta řek, zurčící potoky, klidné hladiny rybníků či starostlivě opečovávané rybí sádky – to vše jsou místa, která skýtají zdroj sladkovodních ryb vhodných pro mnoho kulinářských úprav. Po dlouhé době zařazují Filip s Ondřejem monotematické menu se sladkovodními rybami.
Inspirovat vás budou kapřími karbanátky s variací z okurky a křenovou majonézou, pošírovaným závitkem z candáta v silné řeřichové omáčce s vařeným bramborem a petrželí a filátky ze pstruha v oříškové krustě s jemným hráškovým pyré, máslovou omáčkou s estragonem a pstruhovým kaviárem.Pořad Kluci v akci můžete sledovat 21. 6. 2025 od 18:25!!
A opakování 25. 6. a 26. 6.!
Zdroj, foto: Česká Televize
Shelly
Chytrá Žena
Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty
Vyrob si sama: léčivý olejíček z květů šeříku
Bezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější recepty
Hrajte s námi SUDOKU online !







