Na cestě po Champagni

Na cestě po Champagni s Jiřím Bartoškou a Miroslavem Donutilem na cestě po kraji  šumivého vína, na návštěvu mystické katedrály v Remeši a na sběr lanýžů (2010). Režie pořadu Na cestě po Champagni R. Valica.

Šampaňské prý vzniklo omylem. Víno nejdříve kvasilo v sudu a poté znovu v láhvi, což byla chyba, kterou se "vynálezce" šumivého vína, mnich Dom Perignon, snažil odstranit. Naštěstí se mu to nepodařilo... Dnes je šampaňské fenoménem a také hlavním turistickým lákadlem této francouzské oblasti.

Postup výroby prozkoumáme ze všech možných úhlů a navíc zavítáme do baru, kde se servíruje jen a výhradně tento lahodný nápoj. Ochutnáme i další gastronomické speciality oblasti Champagne, jakými jsou například jedinečné růžové sušenky a zúčastníme se i hledání lanýžů, které zde má dlouhou tradici.

Potravou ducha zase bude exkurze do remešské katedrály, kde byli korunováni téměř všichni francouzští králové.

A vydáme se i po stopách věhlasného impresionisty Pierra-Augusta Renoira, který v Champagne vytvořil řadu úchvatných krajinomaleb.