Vegetariánská kuchyně pro labužníky

Název knihy: Vegetariánská kuchyně pro labužníky
Autorka: Bettina Matthaeiová
Nakladatelství: Ikar
Vázaná vazba
Formát: 226 × 287 mm
Datum vydání: únor 2013
Počet stran: 200
Cena: 366 Kč

Více než 150 receptů pro vegetariány a vegany! Kniha Vegetariánská kuchyně pro labužníky obsahuje: Předkrmy – nechte se inspirovat Řeky, Španěly, Turky a Libanonci. Stejně tak můžete udělat lahodné miniporce z mnoha receptů.

Polévky – čiré, lehounké a plné chuti nebo sametově krémové pro pohlazení žaludku. Jsou požitek samy o sobě, ale ten lze ještě umocňovat.

Saláty – mohou se prezentovat různými způsoby: jako malý předkrm, mezichod, dekorativní příloha nebo hlavní jídlo. Jejich atributem je každopádně čerstvost.

Hlavní jídla – skutečnou potravu pro duši doplňují knedlíčky nebo nočky se znamenitým citronovým máslem, v ostré sýrové omáčce či s pikantním houbovým ragú.

Dezerty – uspokojíme vaše očekávání: počínaje ovocnými sorbety přes jemné pěnové šafránové bezé až po šťavnatý pomerančovo-mandlový koláč.

Nápoj perfektně doplní dobrý vegetariánský pokrm teprve tehdy, když si chutě jídel a nápojů odpovídají, doplňují se a společně tvoří vyváženou chuťovou dimenzi.

Tuto knihu Bettina Matthaeiová - Vegetariánská kuchyně pro labužníky koupíte v knihkupectví a na internetových stránkách nakladatelsví Bux.cz