Ušetřete při nákupu biopotravin

Průmyslové, intenzivní zemědělství se podílí přibližně 30 % na vypouštění oxidu uhličitého do atmosféry. Abychom dosáhli potřebného snížení emisí skleníkových plynů, jsou nezbytné zásadní změny ve způsobu zemědělské produkce a spotřeby potravin.

Některé z těchto změn můžete udělat i vy při vašem dalším nákupu. Pokud berete změnu klimatu vážně, mezi nejjednodušší kroky patří nákup biopotravin, podpora ekologických zemědělců, menší spotřeba masa, nákup mléka a masa pocházejících od volně se pasoucích zvířat a větší spotřeba místních druhů ovoce a zeleniny v obdobích, kdy přirozeně dozrávají.

Mnoho lidí, i ti, kteří se považují za „zelené“, stále ignoruje vliv svých nákupních rozhodnutí na změny klimatu. Místo biopotravin kupují ty nejlevnější potraviny, bez ohledu na jejich ekologické a sociální náklady. Ty nakonec budeme muset zaplatit všichni.

Většina z nás může biopotraviny nakupovat a vařit z nich. Může to vyžadovat určité změny životního stylu a kreativitu, ale tyto změny mají potenciál zanechat vás i naši planetu zdravější a šťastnější. Využijte naše tipy a doporučení, abyste byli zdraví, chovali se ekologicky a eticky a ještě ušetřili.

Nakupujte přímo na biofarmách nebo na biojarmarcích – produkty jsou čerstvé, chutné a levnější a zemědělci zůstává celý výdělek. Seznam biofarmářů s prodejen z farmy pro vás shromáždilo Hnutí Duha nebo BIO spotřebitel.

Zapojte se do existujícího systému Biobedýnek. Není ve vašem regionu? Tak vytvořte s místními biozelináři nový.

Nechejte si zasílat bioovoce nebo biozeleninu přímo od ekologického farmáře.

Založte se známými BIOklub a nakupujte společně za nižší ceny přímo z velkoobchodů. Jeden Bioklub nabízí společnost bio nebio.

Nakupujte větší množství biopotravin naráz se slevou.

Nakupujte hlavně sezónní potraviny.

Mimo sezónu nakupujte bioovoce a biozeleninu zavařenou nebo sušenou.

Nakupte větší množství čerstvých bioproduktů v sezóně a zmrazte, zavařujte nebo sušte.

Věnujte více času rodině a přátelům a založte si vlastní biozahradu.

Vyhýbejte se drahým polotovarům. Vařte z čerstvých surovin – je to levnější a zdravější.

Vařte vetší množství. Použijte čerstvé byliny a koření, sezónní zeleninu, fazole a brambory. Zbytky zmrazte pro rychlé a snadné použití příště.

Více informací a zdroj: Měsíc-biopotravin.cz

Gabriela Straková

ChytráŽena.cz

Tento článek také můžete

	Přidat do oblíbených		Přidat na
			Přidat na
	Vytisknout

Hodnocení


	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10