Jeřabiny - nejoblíbenější recepty

Hrajte s námi SUDOKU online !

Školní rok a školní prázdniny v roce 2025/2026

SOUTĚŽE

MÓDA & TRENDY

SPOLEČNOST

BYDLENÍ

ZDRAVÍ

CESTOVÁNÍ

RECEPTY

ZÁBAVA

RODINA

MIMINKA

FOTOALBUM

DISKUZE

Fotoalbum

Kategorie

Narozeninový poklad

Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč

do konce zbývá:

Přihlášení

Dnes je

Úterý 04.11. 2025
Dnes má svátek Karel

Vyhledávání

Doporučujeme

Naše speciály

	Vánoce
	Prostřeno
všechny speciály

ZAJÍMAVÉ TIPY

Hlavní strana / Fotoalbum / Vaření /

Můj první ručně dělaný v troubě pečený slunečnicový chléb

Autor:	Eivyk
Fotoalbum:	Vaření/pečení
Kategorie:	Vaření
Klíčová slova:	chléb, slunečnice
Zobrazeno:	712x
Vložená:	15.11.2012 13:56 hod.
Hodnocení:	5.99/10
Hlasovalo:	295

Přidat do oblíbených

FOTKA - Můj první ručně dělaný v troubě pečený slunečnicový chléb

Další v kategorii:

Hodnocení


	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10

Komentáře

Eivyk

Datum vložení: 16.11.2012 15:10 hod.


profil

Jinak osvědčilo se mi ho péct ve skleněné zapékací míse, lépe drží tvar Smajlík

Eivyk

děkuji :)

Datum vložení: 16.11.2012 15:09 hod.


profil

500 g hladké mouky
1 bal inst. droždí v pytlíku
1 KL kmínu
1,5 KL soli
špetka anýzu
špetka cukru
350-360 ml vlažné vody
semínka dle chuti(slunečnice, arašídy..)
Na potírání:
osolená voda
Příprava:
Všechny suroviny dáme do mísy a ručně proděláme. Vypracujeme hladké těsto, které se nelepí. (Je-li těsto řídké, přidáme trošku mouky). Těsto přendáme na pomoučený vál a znovu důkladně ručně proděláme.Těsto má být tuhé.
Těsto poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 60-70 min. Těsto znovu na pomoučeném vále proděláme,vytvarujeme bochník nebo šišku, přendáme na plech posypaný hladkou moukou a ještě chvíli necháme kynout. Pečeme v předehřáté troubě nejprve při cca 220°C po dobu asi 5 min. Pak bochník potřeme osolenou vodou, snížíme teplotu na cca 170°C a pečeme 60-80 minut. Během pečení chléb potřeme osolenou vodou asi 5krát.

demar

Slunečnicový chléb

Datum vložení: 16.11.2012 08:43 hod.