Kluci v akci 5. 12. 2015

Na výlovu rybníka Musík a rybí menu z okouna, štiky a kapra v pořadz Kluci v akci ze dne 5. 12. 2015.

Téměř po roce se vracíme k tématu českých sladkovodních ryb. A je na čase, protože je doba adventní a postní, čas předvánoční. Nabídka ryb díky sezóně výlovů je pestrá, proto neváhejme a připravme si nějakou rybí pochoutku. Kulinářské tipy a informace na zpracování úlovků z rybníku Musík přináší Ondra v pořadu Kluci v akci ze dne 5. 12. 2015, sám náruživý rybář.

Připravovat se budou okouni s bylinkovou zeleninou, přílohou k nim bude zapékaná slaninová bagetka, dále podkovy ze štiky pečené v zelenině s provensálským kořením a kapří hranolky v libečkové marinádě s křenovou majonézou.