Předkové štiky lovili už v době třetihor. Zatímco jinde ve světě štiky podlehly vývojově mladším skupinám dravých ryb, v Evropě se ze svého trůnu nenechaly sesadit. Jejich dokonale proudnicové tělo je rychlé, mrštné a skvěle přizpůsobené lovu.
Štika si troufne i na velkou kořist, díky tomu na sebe strhává pozornost sportovních rybářů a je jedním z hlavních taháků rybářské turistiky.
Štičí maso je jemné a od nepaměti patřilo na vybrané tabule. Tajemství jedné z ekonomicky nejvýznamnějších ryb Evropy poodhalí slavný rybář Jakub Vágner v pořadu Rybí svět Jakuba Vágnera – Štika.
Rybí svět Jakuba Vágnera – Štika můžete sledovat 11. 6. 2015 od 20 hodin na ČT2!
Zdroj: Česká televize
Foto: Mikuláš Křepelka
Foto: Mikuláš Křepelka