Naši kuchaři Ondřej Slanina a Tomáš Popp tentokrát zůstanou v srdci Středočeského kraje. V hlavním městě se pustí do přípravy lákavých podzimních pokrmů, které zahřejí v sychravých podzimních dnech nebo i během zimního období. 

Jedním z vítězů oceněných značkou Regionální potravina jsou Vládíkovy uzeniny a jejich vítězný špekáček, který si dnes připravíme. Čekají nás buřty netradičně na víně, se zeleninovým základem a na závěr dochucené křenem. 

A křen nás nejspíš neopustí ani u dalšího receptu, protože právě Mělnický křen je další oceněnou potravinou ve Středočeském kraji a láká k uvaření voňavé křenové omáčky s hovězím masem.

Zdroj, foto: Česká Televize

Shelly

Chytrá Žena