Produkty oceněné značkou Regionální potravina v Ústeckém kraji si představíme ve vinařství Willomenna v Chlumčanech u Loun. Oceněnou cibulovou pochoutkou naši kuchaři Ondřej Slanina a Tomáš Popp ozvláštnili už tak trochu „netradiční“ burger, ve kterém nepoužili hamburgerové housky, ale žitný chléb. 

Hovězí maso doplnili ještě marinovanou cibulí a klíčeným česnekem. U druhého receptu se Ondřej s Tomášem inspirovali další oceněnou potravinou, a to kachní paštikou. 

Pustili se totiž do přípravy kačeřího prsa, které doplnili sušenými švestkami a bílým vínem. Jako příloha posloužily cuketové placky a žampiony na kmíně.

Pořad Kluci v akci můžete sledovat 23. 9. 2023 od 18:25 na ČT1!!

A opakování 26. 9. a 27. 9.!