Kluci v akci 24.5. 2014

Známé i opomíjené pokrmy české, moravské a slezské kuchyně v pořadu Kluci v akci ze dne 24.5. 2014!

Často se najdou pozapomenuté staré recepty, které by naší pozornosti neměly uniknout. Určitě k nim patří dříve velmi oblíbené pokrmy z mletého masa, jako je kupříkladu staročeská sekanina, která v doprovodu nových brambor a svěžího zeleninového salátu chutná výtečně.

Po dlouhé době odmlčení prožívá v našich krajích svou renesanci král zeleniny chřest.

V pořadu Kluci v akci ze dne 24.5. 2014 využijme sezónní nabídky a připravme si podle receptury staré bezmála sedmdesát let chřestový salát se šunkou, vejci, koprem a majonézou.

Podávat ho můžeme jako předkrm k obědu nebo s křupavým toustem k večeři.

Jako sladkost na závěr nás v pořadu Kluci v akci ze dne 24.5. 2014 čeká po vanilce a ovoci vonící tvarohový nákyp, který můžeme servírovat teplý i studený a vždy si na něm pochutnáme.