Po roce se naši kuchaři Ondřej Slanina a Tomáš Popp opět vydají na putování s Regionální potravinou. Stejně jako v minulých letech si v každém kraji představíme vítěze Regionální potraviny a z těchto oceněných výrobků si uvaříme inspirativní recepty. 

První zastávkou bude Liberecký kraj. Navštívíme Palírnu Dlabka, která letos zvítězila se svým likérem Třešinka. Ten naši kuchaři použijí na marinovaného lososa, kterého připraví v lehké verzi se salátkem. 

Těšit se můžete také na králičí řízky, které připravíme na vítězném řepkovém oleji. Servírovat je budeme s bramborovým salátem s estragonem.

Zdroj, foto: Česká Televize

Shelly

Chytrá Žena