Jogurty - zdraví, které chutná!

Jogurty se stávají potravinou stále populárnější a populárnější. Jsou velmi často spojovány, a nutno poznamenat, že oprávněně, se zdravou výživou a zdravým způsobem života. Podle Státního zdravotního ústavu bychom měli sníst 2 až 3 porce denně. Jedna porce představuje zhruba 150 ml jogurtu či 250 ml mléka.

Lékařství i současná věda o výživě podporuje zdravou životosprávu, která je bohatá především na vitamíny a minerály. Toto splňují právě jogurty, které obsahují kromě vysokého procenta vápníku, také velké množství stopových prvků a mléčné mirkobiální kultury. Je to potravina, která je lidským organismem velmi dobře vstřebávána, dokonce je strávena již během jedné hodiny po svém požití. O mléčných výrobcích a o jogurtech konkrétně je známo, že bývají zdraví prospěšné i jako léky. Prospívají při léčení zánětu trávícího traktu, kolik, zácpy, žlučových poruch, nadýmání, pálení žáhy, vysokého krevního tlaku a migrén. Jogurt také potlačuje vnitřní krvácení a kontroluje hladinu cholesterolu v krvi.

Jogurt jako lék a výživa pro děti

U dětí se jogurt osvědčuje dokonce i proti atopickému ekzému. Jogurty se doporučují podávat již dětem ve věku 4-6 měsíců, které si začínají pomalu zvykat na kašovitou stravu. Především v období růstu můžeme u svých ratolestí mléčnými produkty nahradit maso či vejce, které jsou též velkým zdrojem důležitých bílkovin. U těchto potravin totiž bývá problémem, že je děti v nižším věku odmítají jíst. Jogurty jsou tedy v tomto případě nejen velmi vhodnou náhražkou. Jsou pro naše nejmenší důležitým zdrojem bílkovin a podporují jejich růst a vývoj. U dětí, které jak známo trpí často nejrůznějšími nemocemi, má jogurt velmi důležitou funkci. Velmi prospívá dětem, které jsou nuceny užívat antibiotika,  která ovšem zabíjejí nejen škodlivé bakterie, které způsobují například tak běžnou angínu, ale ničí i bakterie prospěšné. Nejjednodušším řešením je i v tomto případě alespoň kelímek jogurtu denně.

Co dodat ?!

Jogurty zlepšují trávení a díky obsahu jogurtové kultury chrání nás a naše děti před nemocemi – posilují naší imunitu! Je to dobrota doslova nabitá spoustou vitamínů a minerálů. Obsahuje velké množství kvalitních bílkovin, vápníku, draslíku a důležité stopové prvky. Právě vápník je nezbytným prvkem v potravě. Je důležitý pro růst a posilování našich kostí. Jogurty jsou tedy zejména pro děti vhodným zdrojem bílkovin a podporují jejich vývoj……