Zeleninová omeleta Hellmann´s

Papriku a žampióny nakrájíme na tenké plátky, orestujeme na rozehřátém oleji, přidáme sůl, pepř a na drobno nakrájenou petrželku a odstavíme z plotny. Vejce a majonézu Hellmann’s dáme do misky a mícháme tak dlouho, dokud se nevytvoří pěna. Poté přidáme vychladlou orestovanou zeleninu a na malé pánvi usmažíme ze vzniklé směsi 4 omelety. Podáváme s čerstvým celozrnným pečivem.

Nutriční hodnoty/1 porce:
energie: 2 884 kJ
bílkoviny: 21,11 g
sacharidy: 40,64 g
tuky: 49,39 g
cholesterol: 580 mg