Pampeliškové květy, vodu, cukr a na plátky nakrájené citróny přivedeme k varu a necháme vřít asi 10 minut. Odstavíme a necháme ustát do druhého dne. Potom odvar slijeme a přecedíme přes hustý cedník nebo přes plátýnko do velké sklenice, přidáme kvasnice a necháme týden kvasit.
Po zkvašení pampeliškové víno stočíme a dáme ještě týden odstát, aby se úplně vyčistilo.
Vyzkoušejte další báječné recepty z pampelišky:
Pampeliškový med s pomerančemPampeliškový med mojí babičkyDědův pampeliškový medMed z pampelišek
Â