Vyrob si sama: léčivý olejíček z květů šeříkuVyrob si sama: léčivý olejíček z květů šeříku Ostružiny - pro pochutnání i zdravíOstružiny - pro pochutnání i zdraví Léto - čas jahodLéto - čas jahod Borůvky - víte o nich všechno?Borůvky - víte o nich všechno?
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 02.07. 2020
Dnes má svátek Patricie
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Jak na přípravu domácích burgerových housek

30. 06. 2020 | Škola vaření
Receptů na domácí bulky existuje velké množství, nikdy ale neuděláte špatně, když se budete držet osvědčeného receptu vycházejícího z kynutého těsta. Housky jsou díky tomu vláčné a nadýchané a zároveň není potřeba velké množství surovin.

Budete potřebovat pouze mléko, cukr a čerstvé droždí na zadělání kvásku, na těsto pak hladkou mouku, vejce, slunečnicový olej a sůl. Pokud budete dělat housky doma, po mašlování bochánků můžete dle chuti přidat i semínka bílého a černého sezamu, drcený kmín nebo hrubozrnnou sůl.

Tipy, aby se podařila příprava kvásku:


•    Vyberte si větší nádobu, s nízkou se vám bude špatně pracovat.
•    Dejte si pozor na teplotu mléka – nemůže být příliš teplé, pokud bude, kvásek vám nevzdejte. Při nákupu si proto raději vždy pořiďte více droždí.
•    Cukr můžete použít krupicový, ale i moučkový.

hamburgerTipy, aby se podařilo těsto:


•    Mouku je dobré před přípravou těsta prosát
•    Poté ji smíchejte se všemi ingrediencemi kromě kvásku, ten přidávejte až na konec
•    Těsto propracovávejte co možná nejdéle, aby bylo nadýchané, je potřeba, aby se do něj dostalo co nejvíce vzduchu

Samotné pečení netrvá dlouho – při 200 °C je to zhruba 15 minut. Vždy se však řiďte jejich zlatavou barvou.

Pokud se na domácí přípravu necítíte a zdá se vám zdlouhavá, hamburgerové bulky můžete koupit i v pekařstvích.


Zdroj, foto: Globus


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 



Komentáře
Obrázek uživatelky
profil

Smajlík
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles